|








CAMPING LA FRIDIERE
6 Route d’Esfacy
43230 PAULHAGUET
(T) 0033 4 71 76 65
54
email:
info@campingfr.nl
GPS: lat=45.199 lon=3.520
|
Wat te doen...
De auvergne bestaat uit de
4 departementen Puy de dôme, Allier, Haute-Loire en Cantal.
De uitgestrekte vulkaanketens van de Monts Dôme, de Monts Dore en de
Monts du Cantal zijn van ongeëvenaarde schoonheid. De Puy de Dôme is
wellicht de bekendste berg van Auvergne.
De Gorges de l’Allier vormen een adembenemend klooflandschap met
volop uitdagingen voor wandelaars, klimmers en kanoërs.
Het Livradois Forez is het grootste natuurpark van Frankrijk en is
gelegen in de departementen Haute Loire en Puy de Dome, in de
zuidelijke Auvergne. Het is een bebost middengebergte gebied waar
juist nog het authentieke Franse plattelandsleven van agrariërs en
bosbouwers overheerst .
 In
veel stadjes heerst een verstilde, middeleeuwse sfeer. U vindt hier de
mooiste romaanse abdijen en kerken, zoals bijvoorbeeld de Basilique St.-Julien
in Brioude, de Abdij van La Chaise-Dieu en de kathedraal in Le Puy-en-Velay
met haar beroemde Zwarte Madonna.

De traditionele plattelandskeuken
van de Auvergne kent veel smakelijke gerechten met vlees of vis uit de
streek, zoals de zalm uit de Allier.
De Auvergne is tevens
wereldberoemd om haar typische streekproducten: de vijf kazen met AOC
oorsprongsbenaming (Saint-Nectaire, Cantal, Salers, Fourme d’Ambert en Bleu
d’Auvergne).
De
heerlijke ham en worsten, samen met een schitterende wijnent: Châteaugay,
Madargues, Saint-Pourçain en Corent. De geografische ligging van de Auvergne
vormen de inspiratiebron voor de culinaire specialiteiten van deze regio. De
stoofpot uit de Auvergne, de truffade, de paté met aardappelen, de pounti,
zijn enkele voorbeelden. Voor de echte fijnproever is de Auvergne een
aanrader!
De onderstaande links
schakelen u door naar meer info
|